2 (8 onças / 225g) de peito de frango desossado e sem pele ▢¾ colher de chá de sal dividida ▢½ colher de chá de pimenta preta moída dividida ▢1 colher de sopa de azeite ▢2 xícaras de água (480mL) ▢1 colher de chá de alho em pó ▢8 onças de macarrão fettuccine (227g) ▢½ xícara de creme de leite (120mL) ▢2 colheres de sopa de manteiga sem sal ▢¾ xícara de queijo parmesão ralado (60g) ▢Salsa picada para enfeitar (opcional)