6 peitos de frango sem pele e desossados, em fatias finas, ou peitos de frango sem pele e desossados, cortados ao meio para fazer filés ▢sal e pimenta preta a gosto ▢2 ovos grandes ▢1 xícara de migalhas de pão panko sem glúten, eu gosto de migalhas de pão panko sem glúten 4C. Eu compro no Walmart. ▢1 xícara de migalhas de pão com glúten, gosto de migalhas de pão sem glúten 4C. Eu compro no Walmart. ▢½ xícara de queijo parmesão ralado, Para sem laticínios: Eu gosto de queijo parmesão sem laticínios Follow Your Heart. ▢½ colher de chá de alho em pó ▢½ colher de chá de cebola em pó ▢1 colher de sopa de tempero italiano ▢½ xícara de farinha sem glúten, gosto da farinha sem glúten Pillsbury.
▢¼ xícara de amido de milho ▢½ xícara de azeite ▢½ xícara de molho marina sem glúten ▢1 xícara de queijo mussarela, fatiado ou ralado, Para sem laticínios: Gosto de pedaços de queijo mussarela sem laticínios Violife. ▢½ xícara de queijo parmesão, Para sem laticínios: Eu gosto de queijo parmesão sem laticínios Follow Your Heart. ▢¼ xícara de manjericão fresco picado