Receita instantânea de lombo de porco

Lombo de porco instantâneo com maçãs doces assadas e molho de bourbon é delicioso e macio. Fazer tudo em uma só panela é simples e espetacular!

2 (8 onças / 225g) de peito de frango desossado e sem pele ▢¾ colher de chá de sal dividida ▢½ colher de chá de pimenta preta moída dividida ▢1 colher de sopa de azeite ▢2 xícaras de água (480mL) ▢1 colher de chá de alho em pó ▢8 onças de macarrão fettuccine (227g) ▢½ xícara de creme de leite (120mL) ▢2 colheres de sopa de manteiga sem sal ▢¾ xícara de queijo parmesão ralado (60g) ▢Salsa picada para enfeitar (opcional)

Ingredients 

Defina uma Panela Instantânea de 6 litros para refogar o azeite e a manteiga. Misture sal, pimenta, açúcar mascavo e páprica defumada em uma tigela pequena.

Instruction 

Instrução

O lombo de porco salgado é revestido uniformemente. Depois que a mistura de óleo aquecer, adicione a carne ao Instant Pot. Doure cada lado por 3 minutos. Retire a carne de porco e guarde.

Refogue a cebola e a maçã na Panela Instantânea por 4 minutos, mexendo ocasionalmente. Misture o bourbon Instant Pot e o vinagre para liberar partículas marrons.

Pressione Cancelar para redefinir o Instant Pot. Devolva a carne de porco ao Instant Pot.

Para travar o Instant Pot, gire a parte superior. “Vedação” da válvula de liberação de vapor. Defina a Panela Instantânea em Alta Pressão por 7 minutos.

Deixe a pressão liberar naturalmente (10 minutos) após o cozimento. Depois disso, libere manualmente a pressão configurando a válvula de liberação de vapor para “ventilação”.

Remova a carne de porco instantânea. Redefinir Instant Pot para cancelar; adicione melaço.

Cozinhe a mistura de maçã por 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar ligeiramente.

Coloque a mistura de maçã no prato e cubra com a rúcula e as rodelas de porco. Goteje os sucos restantes.

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